Dieta mediteraneana – plan alimentar pentru o saptamana

V-am vorbit despre beneficiile dietei mediteraneene asupra sanatatii intr-un articol precedent, si dupa cum v-am promis revin cu un plan alimentar detaliat pentru o saptamana.

Luni

  • Micul dejun: Iaurt grecesc cu zmeură și fulgi de ovăz
  • Prânz: Sandwich cu pâine integrală și legume, burger de soia/linte, ciuperci, etc
  • Cină: Salată de ton (porumb, măsline, ton, ceapă, lămâie, ulei de măsline) cu crutoane. Un fruct la desert

Marți

  • Micul dejun: Fulgi de ovăz, iaurt, stafide
  • Prânz: Salată de ton
  • Cină: Salată cu roșii, măsline, brânză feta

Miercuri

  • Micul dejun: Omletă cu legume, roșii și ceapă. Un fruct
  • Prânz: Sandwich din pâine integrală cu legume proaspete și brânză
  • Cină: Lasagna mediteraneană (http://thesmartcuisine.com/cea-mai-gustoasa-reteta-de-lasagna-vegetariana/ sau http://gourmandelle.com/ro/lasagna-vegetariana-cu-ciuperci )

Joi

  • Micul dejun: Iaurt cu fructe feliate și nuci
  • Prânz: Lasagna rămasă de seara trecută
  • Cină: Somon fript cu orez brun și vegetale

Vineri

  • Micul dejun: Ouă și legume, în ulei de măsline
  • Prânz: Iaurt grecesc cu zmeură, ovăz și nuci
  • Cină: Pui/curcan la cuptor cu salată și cartofi copți

 Sâmbătă

  • Micul dejun: Fulgi de ovăz cu stafide, nuci și măr
  • Prânz: Sandwich vegetarian cu pâine integrală
  • Cină: Pizza mediteraneana cu făină integrală, brânză, ciuperci, legume și măsline

Duminică

  • Micul dejun: Omletă cu vegetale și măsline
  • Prânz: Pizza rămasă din seara trecută
  • Cină: Pui fript cu legume și cartofi. Un fruct